Банан: калорийность и полезные свойства

Не секрет, что фрукты и овощи – это ценные источники витаминов и минералов. Естественно, что употреблять их необходимо круглый год, но не все фрукты так легкодоступны. А вот бананы можно найти круглый год в любом продуктовом магазине, к тому же, калорийность банана позволяет использовать этот фрукт в качестве незаменимого энергетика.

Калорийность и составляющие

Это удивительное растение окультурили уже очень давно, родиной его считаются острова Малайского архипелага. По словам учёных, древние люди использовали его в качестве дополнения к рыбным блюдам. Путешествуя по островам Тихого океана, бананы всё больше распространялись.
Индийцы считают его райским фруктом. И действительно это сладкое наслаждение пришло из райских мест – Юго-Восточной Азии. Кстати, жители этих мест и сегодня считают, что Адама и Еву Змей соблазнил именно бананом.

В некоторых странах это растение является основным продуктом питания. Только на Эквадоре каждый человек потребляет в год около 78 кг данного продукта.

Чем полезны эти продукты? Здесь можно говорить очень долго и много. Но большим плюсом этого фрукта является то, что даже он в единичном количестве способен восполнить энергию после тяжёлой тренировки.

Калорийность 1 банана – около 100 калорий.

Эти фрукты содержат натуральные сахара:

• Фруктозу
• Сахарозу
• Глюкозу

Вместе с этим в них содержится клетчатка, которая способствует улучшению работы кишечника и желудка. К тому же, чем больше клетчатки вы кушаете, тем быстрее насыщаетесь. Это очень хороший трюк для похудения, ведь клетчатка не особо калорийна.

Мало кому известно, что в состав данного продукта входит белок триптофан, который имеет свойство превращаться в серотонин. Этот невероятный гормон, повышающий настроение и борющийся с депрессией.
В нём очень много витаминов. Главными являются В 6 и В12, которые не только улучшают усвоение белка организмом, но и помогают курильщикам бросить вредную привычку. Дело в том, что эти витамины очень хорошо борются с никотином.

Сушёные бананы – это концентрированный фрукт. Он меньше по размеру, но содержит столько же полезных веществ, сколько и свежий. Однако стоит быть очень осторожными с сухофруктами. Дело в том, что 100 грамм сухофруктов содержат около 400 калорий!

Польза банана

Большим достоинством этого продукта является калий. Этот элемент помогает справляться с интенсивной физической и умственной работой. Также, полезные свойства фрукта в том, что он избавляет от отёков, выводит шлаки, понижает уровень холестерина, повышают иммунитет, снимают отёки слизистой желудка, помогают заснуть.

Банан рекомендован, как диета для больных сахарным диабетом. Также полезно кушать его при гипертонии и атеросклерозе, заболевании печени и почек.
Этот продукт едят без кожуры не только потому, что она не имеет приятных вкусовых качеств, но и потому, что не содержит особых питательных элементов.

А вот мякоть содержит катехоламины:

• Допамин
• Серотомин и др.

Молочный коктейль с бананом пьют спортсмены, так как он помогает насытить организм незаменимыми углеводами и белком. К тому же, если сделать коктейль в миксере, то он получается очень нежным и вкусным.
Этот продукт с молоком рекомендован при воспалении слизистой рта, язвенной болезни двенадцатиперстной кишки и желудка, при энтеритах, особенно детям. Вообще, в детском питании этот фрукт играет особую роль. Он отлично переваривается слабым детским желудком, но при этом насыщает его всеми витаминами.

Иногда детям можно позволить и конфеты. Очень вкусными являются конфеты «мини» бананы. Они содержат натуральную начинку с приятным вкусом. Естественно, какое-то количество витаминов начинка даст вашим детям. При этом вы порадуете их сладостями. Также натуральную начинку содержат конфеты «тими» сливки. Калорийность этих сладостей – примерно 600 калорий на 100 грамм. Несколько конфеток можно позволить себе даже на диете.

Банан – очень полезный и вкусный продукт, который должен обязательно присутствовать в рационе каждого человека.