Цикорий и его полезные свойства

В летнее время рекомендуется аккуратно выбирать напитки. С одной стороны хочется и чая, и кофе, где присутствует кофеин, однако в данном случае главное не перестараться. В другое время года это пройдет, но в летний период, да еще во время жары, следует крайне внимательно относиться к собственному здоровью. Допускается заменить чай или кофе таким средством, как цикорий для похудения. Хотя бы иногда. Ведь трудно обойтись с утра без чашки ароматного кофейного напитка, а на протяжении дня можно приготовить цикорий для похудения.

Положительные моменты

Итак, цикорий для похудения обладает такими полезными свойствами, как:

1. Он практически не содержит кофеина, именно поэтому он не способен повышать давление. Это, в свою очередь, означает, что его могут употреблять, без опасения здоровью, люди с болезнями сердца и повышенным давлением.
2. В нем содержится инулин. Он является одним из полимеров фруктозы, другими словами это сладкое вещество, не оказывающее никакого воздействия на количество сахара в крови. Соответственно, превосходно подходит людям с избыточными килограммами, а также страдающим от сахарного диабета.
3. Инулин благоприятствует нормализации микрофлоры кишечника. В цикории наблюдается содержание порядка 40% инулина.
4. Кроме того наблюдаются такие полезные свойства, как улучшение процесса пищеварения. Это связано с наличием пектина, то есть клетчатки, которая требуется для полноценного пищеварения.
5. Также цикорий для похудения содержит самые необходимые микроэлементы, а также витамины группы B.
6. Выводит холестерин и радиоактивные вещества.
7. Успокаивает нервную систему.
8. Укрепляет в целом организм.
9. Благоприятствует такому процессу, как похудение.

Как правильно выбрать?

Случается так, что недобросовестные производители добавляют в растворимый продукт желуди, а также всевозможные химические эссенции с ягодными и фруктовыми вкусами. В связи с этим рекомендуется особое внимание обращать на состав. Предпочтительней, чтобы в нем присутствовал корень цикория в размере 100%, а не его экстракт. Так как непосредственно в корне сосредотачивается польза данного растения.

Интересные факты

Это вещество превосходно борется с возможными причинами гипертонии. Так, к примеру, если выпить натощак чашечку этого средства с добавлением ломтика лимона и ложечки меда, то это способно предотвратить развитие гипертонии, но при условии, что ее состояние не запущено.
Более подробно узнать о том какая наблюдается польза и вред от этого вещества можно из соответствующей литературы.

«Дольче Вита» с имбирем

Для этого потребуется сварить на воде напиток, состоящий из молотого цикория – 5 чайных ложек. Далее в него отдельно добавить заранее приготовленный сироп из имбиря. Для его приготовления в джезву необходимо положить сахар – 3 чайных ложки, а затем нагреть до состояния карамели на медленном огне.

После чего влить в него воду – 2 столовых ложки, добавить молотый имбирь, а затем довести до состояния кипения. Итак, имбирный сироп добавляется в приготовленный напиток из цикория. Перед тем, как пить, его можно украсить небольшим количеством взбитых сливок.

Кофейный напиток

Данные рецепты отлично подходят в случае отказа от кофейного напитка и перехода к цикорию.
Итак, в большой джазве смешивается натуральный кофе – 1 чайная ложка, предпочтительней среднего помола, а также молотый цикорий – 0,5 чайной ложки.

После чего залить водой – 1 стакан, а затем довести до состояния кипения на медленном огне, но не допускать кипения, снять с огня. Далее добавляется кофе, по вкусу сахар (желательно без него) и молоко.

Повторно ставится на небольшой огонь до образования пышной пены. После того, как пена поднимется, это блюдо с молоком снимается с огня и наливается непосредственно в чашку.

Напиток по – латвийски

В заранее приготовленный растворимый цикорий вливается апельсиновый (по желанию лимонный) сироп. После напиток охлаждается. Далее красивый фужер или стакан заполняется этим напитком, примерно на 3/4. Добавляется яблочный сок. Допускается добавить небольшое количество меда. Также он отлично сочетается с корицей.

Похудение

Данное вещество считается наиболее эффективным и популярным средством для избавления от лишних килограммов. Сам по себе этот напиток благоприятствует ускорению обменных процессов. А потеря ненавистных килограммов осуществляется за счет содержания в нем такого вещества, как инулин. Чувство насыщения происходит быстрее за счет повышенного содержания инулина. Противопоказания практически отсутствуют.

Как принимать напиток из цикория

Потреблять его рекомендуется в горячем или теплом виде, примерно за 30 минут до потребления пищи. Как правило, стандартная доза составляет примерно 150-200 миллилитров воды с добавлением растворимого цикория – 2 чайных ложки.

Предпочтительней заменить один из приемов пищи данным напитком. Отзывы о нем можно прочитать только положительные.

Кроме того, данное средство, помимо всего прочего, способно вывести из человеческого организма холестерин и радиоактивные вещества.