Диета при панкреатите и холецистите

Такие заболевания, как панкреатит и холецистит, которые развиваются медленно и которые при несвоевременном и неправильном лечении подвергаются риском могут перерасти в хронические заболевания. Однако эти две болезни крепко связаны между собой, потому что поджелудочная железа, которая повреждается при панкреатите, и желчные пути, которые повреждаются при холецистите, находятся довольно таки близко друг от дружки.

Помимо этого, эти органы постоянно работают вместе, отчего соприкасаются.

Лечение этих заболеваний довольно сложное, и если можно так выразится весьма своеобразное, так как основной упор делается не на прием лекарств, а на соблюдение жесточайшей диеты. И только при условии тщательного соблюдения такой диеты, человек станет себя чувствовать гораздо лучше, а со временем может и совершенно забыть про эти болезни.

Обычно врачи в таких случаях назначают диету №5.

Диета при панкреатите и диета при холецистите относится в отличие от остальных к полноценному питанию, в ней наилучшим образом сбалансированы углеводы, жиры и белки.

Пищу следует принимать, до пяти раз за день мелкими порциями.

Хлеб есть нужно, но только вчерашний и желательно пшеничный, а еще лучше ржаной. Мясо можно есть любое, но не жирное. Самым полезным является мясо кролика, курятина, говядина, нежирная ветчина. То же самое относится и к рыбе, только нежирные сорта! Из напитков не нужно пить какао, газировку, кофе. Лучше уж попить отвар шиповника либо некрепкого чая.