Отличный способ навсегда избавиться от лишних килограммов
Положительные стороны диеты
Рацион пьера дюкана имеет ряд преимуществ, главным из которых является сама концепция, включающая в себя длительные этапы. Многие низко углеводные диеты имеют довольно короткий предварительный период, что является ошибкой. Имея достаточно большой отрезок времени для адаптации, организм лучше приспосабливается к новым условиям питания.
Итак, преимущества этой диеты:
- безопасна для организма
- не требует строгого соблюдения графика питания
- содержит в себе разнообразные блюда
Отрицательные стороны диеты
Несмотря на то, что французская диета в короткие сроки стала популярна, все же есть и ряд негативных воздействий, которые она несет.
Главные недостатки:
- потреблять слишком много белка на протяжении нескольких дней достаточно трудно
- большое количество белка дает чрезмерные нагрузки на почки
- рацион может вызвать запор
- может появиться плохой запах изо рта
- отсутствие зерновых в рационе может привести к дефициту витаминов
Основные фазы
Французская диета дюкана делиться на четыре основные фазы:
- атака
- полет
- консолидация
- стабилизация
Фаза атаки
Как правило, занимает пять дней. Эта фаза может быть названа “чистый протеин”, что означает употребление белковых продуктов – постное мясо, молочные продукты не содержащие жиров, яйца. Разрешено есть мясо: говядина постная, телятина и свинина, курица без кожи и рыба.
Кроме того, требуется употреблять каждый день одну или полторы столовые ложки овсяных отрубей. Методика похудания диетолога пьера дюкана так же включает и физически нагрузки, впервой фазе это: двадцать минут упражнений и ходьба каждый день.
Фаза полета
В этой фазе дни чистого белка чередуются с днями, когда добавляются не крахмалистые овощи. Худеющий человек может выбрать любой интервал дней, от одного до пяти. Если придерживаться пять суток чистого белка и пять суток овощей, то это может содействовать быстрой потере веса. Овсяные отруби во втором периоде увеличиваются до двух столовых ложек в день, и физические упражнения до 30 минут.
Режим “полета” продолжается до тех пор, пока “истинный вес” не будет достигнут. Для людей, которые имеют большой объем избыточного веса или ожирение, этот вес, скорее всего, выше, чем то, который будет считаться “нормальным” согласно индексу массы тела, но при этом он будет считаться устойчивым весом для этого человека.
Фаза консолидации
Длится значительно дольше, чем фаза полета. В методике диетолога дюкана, эта фаза напрямую зависит от того, насколько успешным было похудение за первые две фазы. Если человек стал легче на один килограмм, то для него этот этап будет продолжаться десять дней. То есть если человек похудел на 6 килограммов, то фаза будет длиться 60 дней.
Теория гласит, что это неустойчивый период, когда тело, вероятно, может сделать отскок и набрать вес. Это может произойти, если не соблюдать осторожность. Остается еще один чистого день белка в неделю, в один и тот же день (рекомендуется по четвергам), в другие дни употребляется белок, овоща и одна порция фруктов (но не бананы, виноград, вишни или сушеных фрукты).
Разрешено съедать два ломтика хлеба и одну порцию сыра. Также каждую неделю можно есть одну порцию крахмалистых продуктов, таких как картофель или рис, одну или две порции в неделю баранины, свинины или жареной ветчины. Если разделить всю фазу на две части, то в первой части разрешается один прием пищи в течение недели, который называется “праздничным”, когда разрешается, есть все, что хочется. Во второй половине фазы, “праздничный” прием пищи увеличивается до двух раз (но не подряд).
Постоянная фаза стабилизации
Это фаза “всей оставшейся жизни”. Для большинства людей, есть три правила согласно французской диете, которым нужно следовать: чистый белок каждый четверг, три столовые ложки овсяных отрубей в день.
Если человек особенно подвержен к восстановлению веса, доктор Дюкан для похудения имеет и другие предложения, например, сосать кубики льда, жевать пищу медленно.
Отзывы
Французская диета имеет различные спорные отзывы. Одни утверждают, что им действительно диета пришлась по вкусу: многие потеряли пять килограммов за месяц и никогда не чувствовали себя голодными. Но исследования обнаружили, что, несмотря на активную потерю веса в начале всей диеты, большинство респондентов вернули обратно весь вес, который они потеряли. После двух лет, 75 процентов людей, вновь обрели свой вес и фигуру.
Влияние диеты
После использование этой диеты для похудения, отзывы различные. Но специалисты все, же отмечают некоторые факты ее негативного воздействия. Во-первых, неудачная попытка похудания, может не только вернуть потерянные килограммы, но и отразиться на самооценке, что усугубляет проблемы для тех, кто уже имеет избыточный вес и депрессию.
Другая проблема в том, что французская диета может наоборот способствовать увеличению веса. Это может произойти, когда диета не работает и как следствие может изменить композицию тела, увеличивая процент жира и снижая активность мышц. Когда мышцы расслабляются, метаболизм замедляется, что делает увеличение веса легче.
Сравнение диет
Многим интересно насколько действенна белковая диета по сравнению с другими диетами? Диетологи и врачи провели исследования, изучались 25 диет на основе того, насколько легко им следовать, а также насколько они питательны, безопасны и эффективны для потери веса.
Рацион по Дукану занял 24 место. По мнению диетолога у нее имеется одни существенный недостаток, он заключается в том, что придерживаясь Дюкана трудно получить достаточный объем калия и минеральных веществ, которые важны для поддержания здорового кровяного давления.
Если сравнивать беловую диету и французскую на 14 дней, то вторая диета обещает потерю более одиннадцати килограммов за две недели. Но не стоит верить в чудесный результат, так как, несмотря на то, что после экспресс диет лишний вес быстро уменьшается, он так, же быстро и возмещается, после окончания диеты.