Калорийность грецкого ореха

Орех – является плодом могучего орехового дерева. Его родиной считается Средняя Азия. В основном орех выращивают в Молдове и Франции, эти страны на сегодняшний день являются крупнейшими экспортерами. Грецкий орех еще в Древней Греции называли желудями богов, а сегодня его называют немного по-другому – «пищей для ума». Калорийность грецкого ореха – 656 килокалорий на 100 г, в одном ядре – их содержится девятнадцать.   Этот продукт очень калорийный и его употребление стоит ограничивать.

Данный орех очень полезен при атеросклерозе, железодефицитной анемии, орех снижает сахар в крови, повышает гемоглобин, снимает нервное напряжение. Плоды содержат много железа, кобальта, богаты на цинк, медь, марганец, цинк. В ядрах зрелых орехов около 15% белка, есть жиры, витамины, каротина, а также аминокислоты, йод, и ценное фитонцидное вещество. В грецких орехах мало углеводов, но имеется много полезных веществ, которые задерживают и препятствуют ожирение печени. Также в орехе присутствуют вещества, сохраняющие гибкость артерии, что способствует профилактике сердечно-сосудистых заболеваний. Поэтому съедать вдень по несколько ядер такого плода очень полезно, только нужно их тщательно разжевывать до пастообразного состояния.

По калорийности грецкие орехи стоят на одном уровне с маслом или мясом, так как на 75% состоят из жиров.

Калорийность грецкого ореха должна быть рассмотрена с точки зрения похудения. Орехи рекомендуются употреблять в пищу и людям, страдающим на сахарный диабет, а также, чтобы нормализовать секрецию желудка.

Грецкие орехи и похудение

Употребление в пищу в умеренном количестве орехов перебивает тягу организма к сладкому. Из плодов грецких орехов путем прессования получают также специальное масло, которое относится по праву к ценным диетическим продуктам. Его можно употреблять с салатами или другим питанием. Масло такого ореха считается одним из самых ходовых в мире, так как в нем много ненасыщенных жирных кислот. Это замечательное средство подходит как для похудения, так и для омолаживания всего организма, понижает холестерин, а главное повышает общую иммунную систему всего нашего организма, улучшает обмен веществ. Берегите свое здоровье.