Калорийность кофе с молоком

Кофе с молоком – именно так начинается утра практически пятидесяти процентов жителей нашего государства. Этот напиток способен взбодрить и придать силы. Калорийность кофе с молоком составляет около 58 калорий на 100 миллилитров. Кофе производится из зерен, полученных от кофейного дерева.  Основную часть такого напитка составляют углеводы. В нем содержится, всем известный, кофеин. Это вещество, собственно говоря, и оказывает стимулирующее действие.

В двенадцатом веке из собранных сырых зерен кофейного дерева впервые приготовили напиток, который с течением времени претерпевал некоторые изменения. Спустя некоторое время плоды таких деревьев уже не просто собирали, а стали срывать с них. Затем кофейные зерна проходили обработку, сушку, а потом еще и обжаривались. Приготовленное таким образом кофе, точнее его зерна, измельчалось. Полученный кофейный порошок заливали кипящей или просто горячей водой. Арабские народы добавляли в напиток огромное количество пряностей, к примеру, корицу или же имбирь. Они придают кофе особый аромат и вкус, несравнимый с качествами обычного кофе. Именно арабы начали смешивать кофе с молоком.

Кофе содержит вещество, которое придает ему особую пикантность и горький вкус. Это танин. Благодаря молоку, которое мы привыкли добавлять в кофе, горький вкус исчезает. С чем же это связано? На самом деле именно молоко и молочные продукты, к примеру, сливки, способно связывать танин, поэтому горечь просто пропадает.

Виды кофе

Кофе с молоком делится на множество видов, основными из которых являются латте макиато и капучино. Отличаются они только способом приготовления и некоторыми вкусовыми добавками.

Кофе и кофейные напитки оказывают определенное воздействие на человеческий организм. Например, употребление кофе приводит к повышению артериального давления. Именно поэтому людям, которые страдают этим недугом, не следует чрезмерно употреблять кофе или вообще не включать в рацион питания данный напиток.

Калорийность кофе с молоком может сыграть с вами злую шутку! Поэтому обязательно следите за количеством того, сколько вы выпиваете!

Немногие знают, что кофе может обладать наркотическим свойством, то есть вызывать кофейную зависимость. Человек, который не мыслит своего существования без употребления этого напитка, при резком ограничении кофе чувствует усталость, становится раздражительным. Кофе не рекомендуется употреблять более шести чашек в сутки. Кроме того, не следует пить его на ночь.