Калорийность лечо

Лечо является довольно популярным салатом, который обычно заготавливают на зимний период, так как зимой так не хватает помидорчиков, перчика и лучка. Первооткрывателем этого блюда была венгерская кухня, а затем рецепт распространился по множеству стран, со временем видоизменяясь. Калорийность лечо очень низкая. Основой любого лечо являются томаты и болгарский перец, а вот их пропорции разнообразны в зависимости от вкусов людей.

В этом блюде содержится довольно маленькое количество белка, поэтому оно совсем не способствует наращиванию мышечной массы. Его, определенно, стоит включать в различные диеты людям, которые желают похудеть.

Салат лечо советуют часто кушать, если в вашем рационе недостаточно витаминов, микроэлементов, клетчатки, а особенно людям, страдающим полнотой. Так же в среднем, ста пятидесяти граммами лечо, можно разбавлять диету при ишемической болезни сердца, расстройствах функции печени и желчного пузыря.

Полезные свойства лечо

В блюде содержится огромное количество витаминов и грубой клетчатки, которая способствует усилению моторики пищеварительного тракта, а так же полезна людям, страдающим постоянными запорами.

Входящий в состав блюда, перец богат множеством витаминов, В1, В2, В6, РР, калием, натрием, йодом, фосфором, железом и множеством других микроэлементов. Полезен он людям, страдающим сахарным диабетом, анемией, расстройством неровной системы, депрессиями.

В помидорах содержится клетчатка, водорастворимые витамины, креатин и множество минералов. А входящая в состав, щелевая кислота, опасна для организма и поэтому переедание лечо не желательно для людей страдающих заболеваниями печени.

В ста грамма данного салата содержится одна целая девятнадцать десятых грамм белка, ноль целых тринадцать десятых грамм жиров, пять целых шестьдесят восемь грамм углеводов и двадцать девять целых тридцать девять десятых грамм калорий.

Рекомендуется употреблять лечо детям школьного возраста, но не более ста грамм в день. Калорийность лечо на 100 грамм составляет около 30 калорий, что ничтожно мало.

В конце можно сделать вывод, что салат лечо из помидоров и перца является очень полезным, так как содержит много витаминов и минералов, но употреблять, как и любые другие полезные продукты питания, его необходимо в определенных пропорциях, чтобы не заработать аллергию или не загубить свою печень. А так как лечо является низкокалорийным продуктом, оно отлично подойдет к любому гарниру.