Худеем с пользой для здоровья
Свойства семян льна
Лен сегодня завоевал лидирующее место среди большого разнообразия диетических средств и препаратов. Чем же этот продукт отличается от других? Прежде всего, льняная мука для похудения богата содержанием белка, а так же разнообразными витаминами и аминокислотами. В составе семян содержатся необходимые для поддержания организма в тонусе микро- и макроэлементы, а так же разнообразные пищевые волокна.
Благодаря такому широкому разнообразию ценных веществ, в их структуре, при регулярном употреблении ускоряется жировой обмен. Так же элементы этих семян помогают контролировать уровень холестерина в крови и великолепно сказываются на работоспособности кишечника.
Самым веским аргументом употребления каш изо льна для желающих похудеть является абсолютное отсутствие в них сахара и соли. А так же при регулярном их употреблении их в пищу вам совершенно не стоит задумываться о побочных эффектах для волос и ногтей, так как содержащиеся в семенах аминокислоты и фитоэстероны сделают их крепкими и красивыми.
Разобрав все вышеперечисленные качества семян можно подвести итог, что польза и вред от этого продукта существенно разнятся. Вреда совершенно никакого, а пользы большое количество, как для похудения, так и для здоровья организма.
Как правильно выбрать кашу?
Так как множество фирм предлагает свою продукцию, многие из которых не самого лучшего качества, то стоит знать несколько правил правильного ее выбора.
Измельчённые семена следует приобретать только в банках, так как именно в банке они сохраняют свои полезные качества, а так же такая тара удобна в использовании. Следует обратить свой взгляд на указанный состав, некоторые производители предлагают продукцию с фруктами и проросшим зерном, но эти компоненты можно добавить и самостоятельно. Ни в коем случае не должно быть в составе консервантов, сахара и красителей, только семечки льна.
Самыми зарекомендовавшими себя на рынке производителями являются:
- «Худейка» – в составе этой продукции находятся, как льняная мука, так и гречневая. Гречка известна своей низкой калорийностью и высоким содержанием витаминов. Поэтому эти виды круп великолепно сочетаются. Так же в ее составе находятся разнообразные пряные травы, которые улучшают работу печени и желудка.
- «Плеза» – в содержании этой каши имеются льняная и овсяная мука. Овсянка так же славится высоким количеством витаминов и своей низкой калорийностью.
Каши этой фирмы выпускаются четырех вкусов:
- натуральный;
- шоколад;
- вишня;
- клубника.
Стоит при выборе покупаемого продукта обратить внимание на отзывы тех людей, которые уже попробовали ту или иную крупу этого производителя и готовы поделиться своим опытом.
Как хранить?
Хранить муку следует в прохладном месте, в котором температура держится на уровне не более 20 градусов. Если не соблюдать это правило, то продукты отсыреют и станут горькими и совсем не вкусными. При открытии банки, содержимое требуется употребить в течение месяца.
В закрытой банке нужно ориентироваться на срок годности указанный на таре. Если вы решили купить кашу в мягкой упаковке, то дома вам следует пересыпать содержимое пачки в керамическую посуду с плотной крышкой.
Как правильно приготовить?
Льняную кашу нельзя ни кипятить, ни варить, так как она сразу же при высоких температурах теряет свои целебные качества. Вам нужно только лишь заварить ее водой температурой в 60 градусов. Пропорции воды и каши могут быть разными, на ваше усмотрение. Для любителей фруктов, можно добавить их заваренную смесь, а так же йогурт или орехи. Так же полезно и вкусно будет добавить пряную зелень.
Скорее всего, каждый человек знает о лечебных свойствах овсянки, а льняная мука в несколько раз ее превосходит по своему богатому составу. Поэтому очень полезно хоть изредка вводить этот замечательный продукт в меню.
Вы так же можете самостоятельно перемолоть семя льна в кофемолке и так же заварить их. Либо залить 100 гр. семян льна 150 мл. теплой воды и оставить в теплом месте на ночь, на утро смесь измельчите мелко блендером.
Стоит признать, что это блюдо получится скорее полезным, чем вкусным, поэтому требуется добавить фруктов или обезжиренного йогурта. Рубленые семена льна можно смешать с любой другой низкокалорийной крупой: гречкой или овсянкой.
Если у вас имеется желание активизировать очистку печени, то смесь следует заваривать с редисом.
Нужно учитывать тот факт, что при самостоятельном приготовлении каши сохраняется намного больше полезных свойств, чем в покупной, так как вторая обрабатывается термическим путем и от этого теряет ряд полезных жирных кислот.
Сбалансированная диета
Завтрак 1
4 ст. ложки муки или готовой смеси заваривают 4 ст. ложками горячей воды и настаивают 10 минут. Пока завтрак заваривается, натирают на терке яблоко или грушу, после чего соединяют с заваренными семенами. Примерно через полчаса, через час, можно выпить кофе или чай. Сразу после еды – это делать категорически запрещено.
Завтрак 2
На крупной терке натрите морковь и порежьте кубиками апельсин. Соединить и заправить 1 ч. ложкой льняного масла. Есть такой салат нужно с цельнозерновым ржаным хлебом.
Обед: из любых имеющихся овощей нужно сварить суп, но совсем без зажарки и масла. Разрешается добавить приправы, но не кубики и не сыпучие бульоны. Отдельно отварите 150-200 гр. мяса – курица, кролик и т.д.
Полдник: на стакан не жирного кефира следует добавить 1 ч. ложку семени льна, все перемешать и выпить.
Ужин: приготовленная на пару или в гриле рыба, политая лимонным соком.
Скорее всего, у вас возник вопрос: – « где купить эту чудо панацею?» Приобрести этот продукт не составит большого труда. Льняные продукты продаются как в супермаркетах любого города, так и в аптечных пунктах. Так же благодаря развивающимся технологиям, вы можете без труда купить их в интернет- магазинах, не выходя из дома.
(Пока оценок нет)
Загрузка...