Мандарины – залог отменного здоровья и отличного настроения

Вечнозеленое дерево вида цитрусовых, радует глаз сочными яркими плодами под названием мандарин. Это небольшой округлый фрукт диаметром до 5 см, с нежной сочной мякотью и отличными вкусовыми качествами. Родиной цитруса считается Китай. В настоящее время дерево прорастает на многих территориях мира.

Что содержит вкусный плод

Мандарин успешно применяют не только в кулинарии, но и в лечебных и косметических целях. Мякоть состоит почти из 85% воды и небольшого количества белков, жиров и углеводов, около 13%. Остальное приходится на сахара, пектиновые кислоты, минеральные соли, гликозиды, эфирные масла и витамины. Основная группа витаминов:A, D, B, K, P, C. При этом, почти 90% из них приходится на долю витамина C.
Такое обилие аскорбиновой кислоты, делает его лучшим средством в борьбе с любыми инфекциями. 100 г этого продукта в сутки удовлетворит потребность организма в витамине и укрепит иммунную систему. Витамин D укрепит костную систему, справится с проявлением рахита.

Нобилетин, входящий в состав цитруса, мешает накоплению жиров на внутренних органах человека. Это свойство делает мандарин незаменимым для профилактики атеросклероза, диабета, инсультов и инфарктов.
Провитамин А положительно влияет на работу всей зрительной системы, снимает утомляемость глаз, отвечает за цветовое восприятие.

Мандариновый сок содержит кальций, калий, магний. Один стакан нормализует обмен веществ и повышает аппетит. Он играет в профилактическую роль в защите организма от развития раковых опухолей, а также способен удерживать вирус гепатита в пассивном состоянии.
Прозрачная пленка, надежно укрывающая мякоть плода, богата гликозидами. Она оказывает укрепляющее действие на стенки кровеносных сосудов.

Целебные свойства

Мандарин успешно применяют в лечебных целях. В ход идет все: полупрозрачная сетка, мякоть, кожура.Кожуру используют в сухом и свежем виде. Из корочек делают настойки и заваривают чай. Отвар из корочек успокоит нервную систему, окажет общеукрепляющее действие на весь организм, повысит аппетит. Если нет ярко выраженной пищевой аллергии на мандарин, отвар поможет при заболеваниях бронхов.

Спиртовая настойка усилит кровообращение, укрепит сосуды. Наладит обмен веществ. Такая настойка показана для улучшения работы сердечно-сосудистой системы.Мандарин, благодаря большому содержанию минералов, укрепляет кости, ногти, улучшает состояние волос.
Масло, полученное путем холодного отжима, сохраняет все полезные свойства продукта. Его успешно применяют в косметологии, включают в состав многих косметических кремов и эфирных масел.

Средство против токсикоза

Прием лекарственных средств, которые крайне нежелательны во время беременности, может заменить мандарин. Один плод в день восстановит запас полезных элементов и защитит организм от инфекции. Особенно советуют употреблять цитрус во втором триместре, чтобы восполнить запас полезности у мамы и малыша.
Сок снимет тошноту и признаки токсикоза на любом сроке беременности. Чтобы избежать нежелательной аллергической реакции, в день нужно съедать не более 2 солнечных мандаринчиков.

Секреты потомственных знахарей

1. Чай с корочками облегчит кашель и выведет мокроту из легких при простуде, бронхиальной астме и бронхите.
2. При коликах у малышей втирайте мандариновое масло в кожу животика.
3. Мандарин поможет избавиться от растяжек на животе и груди. Достаточно втирать масло в проблемные участки кожи.
4. Повысить иммунитет и защитные свойства организма помогут ванны с добавлением мандаринового масла. Такая ванна необходима в самом начале развития ОРВИ. Делать ванны можно только в случае отсутствия лихорадки.
5. Ванночки для ног с отваром ароматных корочек, помогут вылечить многие грибковые заболевания.
6. Несколько капель эфирного масла, добавленные в крем для тела, сделает кожу нежной и бархатистой.
7. Свежевыжатый сок натощак снизит вероятность развития инфекций полости рта и отбелит зубную эмаль.
8. От запора поможет стакан сока или один сочный мандарин, съеденный натощак.
9. Настойка цедры поможет при лихорадке и снимет высокую температуру.
10. Мандарин, отличный компонент для косметических масок. Для этого наложите кашицу из мякоти на участки тела: лицо, шею, грудь, через некоторое время смойте прохладной водой. Маска освежит кожу и придаст здоровый вид.

Сколько калорий в цитрусе

Мандарин ¬- ценный диетический продукт. Калорийность фрукта 52 ккал на 100 г. Причем для всех сортов показатель калории существенно не меняется. Благодаря низкой калорийности, высоким содержанием витаминов и минералов, он входит в разработки разных диетических меню.

Что говорят диетологи

Исследования диетологов о том, чем полезен цитрус, показали, что употребление сока способствует снижению жировых накопление в брюшной полости и препятствует ожирению печени. Один стакан напитка до приема пищи или вместо него поможет существенно снизить вес. Особенно рекомендован мандариновый сок подросткам, склонным к ожирению.

Так же важен мандарин людям пожилого возраста для борьбы со старческим слабоумием. Выяснилось, что одна порция препятствует развитию раковых опухолей.Не последнее место занимает цитрус в разработке меню при диабете. Его свойства справляться со стрессами, выводить шлаки, снижать сахар в крови способны излечить диабет на ранних стадиях.

Мандариновая диета

Для тех, кто хочет, сбросит вес без особых усилий подойдет двухнедельная диета. Съедайте мандарин за час до основного приема пищи, в среднем около 1 кг в сутки. В обед, завтрак и ужин ограничьте потребление соли, сахара, мучного, жирной и жареной пищи. Сократите до минимума общий объем порций. Пейте жидкости не менее 2 литров в сутки. Такая диета поможет сбросить до 7 кг лишнего веса.

Если надо срочно влезть в красивую юбку, попробуйте строгую мандариновую диету: 2 кг фруктов и минимум жидкости. Цитрус содержит достаточное количество воды. Курс диеты не более 3 дней, в среднем можно сбросить за курс 4 кг. Для тех, кто хочет добиться более ощутимых результатов, подойдет строгая десятидневная диета. Норма в сутки: 6 белков от яиц и 6 плодов цитруса. Потеря веса до 12 кг за курс.

Если вы уже добились желаемого результата и вам требуется поддерживать форму, то мандарин вам в помощь. Пейте один лень в неделю только сок. Вы получите все самое нужное для организма, укрепите иммунную систему и не дадите зашкалить стрелке на весах.

В чем вред экзотического фрукта

Как и многие цитрусовые, экзотический фрукт относится к продуктам группы аллергенов. Чрезмерное употребление может вызвать зуд, покраснение, раздражение кожи. У детей первых лет жизни они выступают наиболее частыми провокаторами диатеза. Но стоит отметить, что этот вид относится к группе аллергенов, которые влияют на тучные клетки организма, не вызывая изменения и раздражения иммунной системы.

Это говорит о пищевой непереносимости, нежели пищевой аллергии (это гораздо серьезнее). Поэтому в случае проявления у детей, так называемой ложной пищевой аллергии, часто наблюдается ее полное исчезновение по мере взросления.

Мандарин плохо влияет на слизистую желудка, кишечника может вызвать воспаление почек. Поэтому с такими заболеваниями, как гастрит, язва, холецистит, а также панкреатит употребление крайне нежелательно.

Как выбрать самый сладкий фрукт

В зависимости от поставщика различают разные вкусовые качества цитруса.

• Марокко. Небольшие ярко-оранжевые плоды, с тонкой пористой кожицей. Они легко очищаются, не содержат косточек, сладкие.
• Турция. Небольшие желто-зеленые плоды, с тонкой гладкой кожурой. Они трудно очищаются, кисловатые, много семечек. На ранке России самый дешевый сорт.
• Испания. Крупные, ярко-оранжевые, с толстой пористой кожурой плоды. Они легко очищаются, очень сочные и сладкие, содержат не более 3 семечек. На рынке самые дорогие сорта.

Часто можно услышать второе название мандаринчика – танжерин. Различие в основном в окраске. Так, танжерины имеют ярко выраженную оранжевую окраску, а обычные экземпляры – желтоватую. Несмотря на большое разнообразие названий, состав и полезные свойства фруктов практически не различается.
Мандариновая елочка

Вырастить мандариновое дерево в домашних условиях совсем не сложно. Достаточно придерживаться основных правил выращивания комнатных цитрусовых. Мандарин достаточно не прихотливое дерево. Если правильно и с фантазией формировать крону деревца, то в рождественские праздники можно порадовать себя и близких мандариновой елочкой.

Интересные факты

На Черном море открыт детский лагерь «Мандарин». Яркое название полностью соответствует назначению оздоровительного комплекса для детей. Лагерь – настоящее шоу, для тех хочет, кто получить удовольствие от отдыха и насладиться ярким и веселым праздником.

Традиция встречать Новый год с ароматными плодами, зародилась в Китае, еще в первом тысячелетие. Приходя в гости, обязательно дарили мандарин хозяевам, в знак пожелания денежного процветания, а уходя, получали от них. «Пара мандаринов» – эти слова из слова «золото». На китайском языке звучат, как пожелание финансового благополучия. Из Китая фрукты получили распространение по всему миру, и по легенде в Россию их завезли, как подарок Наполеону.

Звучным словом «мандарин», также как и «танжерин» называют себя многие компания мира. Все возможные туристические агентства, транспортные компании, предприятия пищевой промышленности. Не последнее место занимает звучное слово в мире шоу-бизнеса, как в России, так и во всем мире. Стоит скачать популярные песни и клипы, чтобы получить мандариновый настрой на весь день.