Перловая диета

Самая обыкновенная перловка, при ее постоянном употреблении способна оказать весьма благотворное воздействие на многие системы человеческого организма. К примеру, лизин, входящий в состав данной крупы, придает коже эластичность и упругость.

Клетчатка благоприятствует нормализации обменных процессов, в связи с этим перловая крупа так популярна в настоящее время. Кроме того данная крупа издавна использовалась для лечения множества заболеваний, ведь ее противогрибковые и антибактериальные свойства выражены довольно ярко.

Основные характеристики

Благодаря повышенному содержанию клетчатки, которая свойственна очистительная функция, она подобно губке, впитывает в себя вредные вещества, скопившиеся в кишечнике и желудке, перловка нормализует процесс пищеварения.

Стоит заметить, что данный процесс идет достаточно стремительно, уже спустя несколько дней подобной системы питания из организма выводится практически 2 килограмма токсинов и шлаков. Именно поэтому перловая диета, в первую очередь, дарит необычайную легкость.

Во время борьбы с избыточной массой тела перловка также результативна, как и при очищении, так как полезные элементы, которые содержатся в данном продукте, благоприятствуют ускорению метаболизма и нормализации обмена веществ.

Однако существует несколько основных требований, которые рекомендуется обязательно соблюдать:

1. К употреблению с целью похудения пригодна исключительно не соленая и не жирная перловка, другими словами, ее следует варить без добавления масла и соли, практически, как варить перловку для рыбалки.
2. Несмотря на жесткие условия данной системы питания, ее необходимо придерживаться от 5 до 14 дней.
3. Непосредственно перед приготовлением, крупу необходимо замочить примерно на 7-8 часов, в этом случае перловка быстрее и лучше развариться. Именно поэтому перед тем, как запарить ее замачивают.

Рецепты

Первый вариант

Данный рецепт однообразный и простой. Он включает в себя только перловую кашу, которую необходимо сварить на воде или в мультиварке, без добавления масла и соли. В дополнение разрешается пить травяные отвары и зеленый чай, а также воду негазированную. При этом суточное потребление жидкости должно быть не менее 2 литров.

Такая диета, несмотря на однообразие, не способна нанести вред организму, так как перловка в своем составе содержит большое количество микроэлементов и витаминов, успешно компенсирующих дефицит остальных продуктов питания. Придерживаться такой системы питания следует на протяжении 5 дней, повторять ее допускается лишь по истечении одного месяца.

Второй вариант

Следующий вариант в категории «полезные диеты из перловки», подразумевает более сбалансированное и разнообразное питание. Завтрак. Каждой утро, помимо перловой крупы, допускается съедать одно тертое яблоко или несколько предварительно распаренных плодов чернослива.

1. Обед. Во время обеда основное меню допускается дополнить небольшим кусочком нежирного мяса или рыбы (для карася отлично подходит перловая крупа), а также салатом, приготовленным из свежих овощей. Также можно приготовить рассольник с перловкой.
2. Ужин. Во время ужина требуется выпить один стакан нежирного кефира или съесть 100 грамм нежирного творога.

Питьевой режим во время данной системы питания остается неизменным. Соблюдать такую диету рекомендуется 7-10 дней в зависимости от самочувствия. Данные перечисленные выше рецепты позволят в сутки терять примерно 1-1,5 килограмм, именно поэтому следует хорошенько постараться.

Те, кто является категорическим противником каких-либо диет, можно предложить довольно свободное меню, которое основано на потребление перловой крупы. Для этого необходимо взять за правило употреблять ежедневно в пищу кашу из такой крупы, как перловка и большой объем жидкости.

Меню допускается дополнить не очень сладкими фруктами, овощами, грибами, кисломолочными продуктами, нежирным мясом птицы, компотами из сухофруктов, а также чашечкой свежее сваренного кофе, кроме того из данной крупы можно приготовить суп.

Продукты, а также их количество распределяется в течение дня самостоятельно, это означает, что в результате строгих ограничений особый дискомфорт ощущаться не будет. Подобная диета, собственно как и вышеперечисленные системы питания, окажет на организм исключительно благотворное влияние, а благодаря довольно разнообразному рациону питания, ее можно придерживаться на протяжении долгого времени.

Полезные свойства

Итак, основные полезные свойства данного продукта:

1. Перловка богата множеством полезных элементов, кроме того она оказывает благотворное воздействие на многие системы человеческого организма.
2. Повышенное содержание витамина B способствует активному расщеплению жиров с их последующим выведением из организма.
3. Высокая концентрация йода благотворно воздействует на щитовидную железу.
4. Также пшеничная каша, калорийность составляет примерно 327 ккал, содержит такой элемент, как железо, который активно учувствует в образовании кровяных красных телец.
5. Помимо этого, перловая каша, калорийность составляет примерно 324 ккал, имеет в своем составе калий, который поддерживает работу сердечнососудистой системы, восстанавливает баланс щелочи и кислоты.
6. Польза лизина заключается в том, что он благоприятствует активной выработке коллагена, успешно восстанавливающего молодость и красоту кожи.

Несмотря на высокую стоимость, такой продукт, как перловка с мясом, считается настоящей сокровищницей полезных элементов, нормализующих некоторые процессы жизнедеятельность и в целом омолаживающих организм, при этом калорийность геркулесовой каши невысокая.

Эффективность системы питания

Довольно не просто придерживаться этой довольно строгой 5-7 дневной системы питания. За первые два дня организм теряет за счет очистки – вывода токсинов, шлаков и лишней жидкости, порядка – 1-1,5 килограммов. Употребляя полезные каши для похудения, уже спустя три дня будет ощущаться легкость во всем теле, лицо станет свежее, полностью исчезнуть отеки и припухлости, об этом свидетельствуют фото похудевших в Мытищи. Именно с третьего дня начнут таять жировые запасы.

За один день в среднем сжигается порядка 1 килограмма избыточного веса. В этом и заключаются положительные свойства такого питания. Кроме того, эта диета эффективна, доступна и очень проста. Помимо этого, вкусная перловая диета весьма сбалансирована, а самое главное нет особой нужды в дополнительном приеме минералов и витаминов.