Пища для здоровья

Большинство людей знают, что важно поддерживать здоровое и правильное питание, но многие не до конца понимают, почему это важно и насколько это важно. Руководящие пищевые принципы и рекомендации основаны на многовековых научных исследованиях и наблюдениях. Понимание того, почему здоровое и правильное питание так важны, является неотъемлемой частью оценки собственной диеты и здорового выбора.

Энергия

Рацион на день должен включать в себя продукты, которые дают энергию, чтобы организм мог выполнять свои основные задачи. Калории, которые поступают с пищей, питают тело и дают энергию, для всех процессов жизнедеятельности, от дыхания и регулирования температуры до занятий спортом. Энергия может прийти только из пищи. Правильное питание будет включать в себя всю энергию, которая требуется, чтобы жить.

Профилактика заболеваний

Правильное питание способно предотвратить болезни и является залогом здоровой жизни. Хронические заболевания, болезни сердца, рак, диабет и другие проблемы со здоровьем были связаны с недоеданием и нездоровой пищей. Правильный рацион содержит все требуемые витамины и питательные вещества, которые нужны, чтобы создать сильную иммунную систему, которая может вырабатывать антитела и бороться с болезнью.

При некоторых серьезных заболеваниях диета может помочь, а именно при:

• диабете
• язве желудка
• гастродуодените
• гастрите
• пиелонефрите

Например, при гастродуодените, который может быть вызван употреблением алкоголя, инфекциями, некоторыми лекарственными препаратами, курением, рекомендуется, есть несколько раз в день небольшими приемами пищи в течение дня и избегать продуктов, которые, как известно, раздражает желудок, а именно, острого, кислого, приготовленного во фритюре или с высоким содержанием жиров. Так же нужно избегать употребления алкоголя, поскольку это может ухудшить воспаление.

Очень часто диета может помочь остановить развитие заболевания. Например, при преддиабете врачи рекомендуют соблюдать сбалансированный рацион, что бы болезнь не прогрессировала и не перешла в диабет. Очень полезно употреблять овощи, например, морковь и бобы, ограничить употребление высококалорийных блюд.

Контроль веса

Сбалансированное питание для похудения не содержит жирной пищи и других, вредных для здоровья продуктов. Сбалансированная диета является одним из ключей к успешному управлению весом. Здоровый рацион питания включает в себя все требуемые питательные вещества, в которых нуждается организм, без дополнительных насыщенных жиров и сахара. Поддержание здорового веса связано с профилактики хронических болезней сердца, диабета и других серьезных заболеваний.

Развитие

Без здорового и правильного питания, организм не будет извлекать требуемые витамины и питательные вещества на критических этапах развития. Когда человек растет, ему требуются необходимые витамины, что бы развивать кости, мышцы, органы и ткани. Плохой рацион может привести к задержке роста, расстройства в обучении и ослабленной иммунной системе. Когда здоровые привычки в меню на день вводятся для детей в молодом возрасте, они более склонны поддерживать эти привычки на протяжении всей жизни.

Особенно полезно соблюдать сбалансированную диету для ребенка. Выбор продуктов будет зависеть от возраста и способность жевать малыша. Важными для полноценного развития являются зерновые продукты, сыр и творог, мясо, овощи, фрукты. Существует специально разработанная таблица, в которой указаны все необходимые продукты питания в соответствии с возрастом. Для роста ребенок должен получать все питательные вещества, содержащиеся в пище.

Так же как и дети, правильное питание должны соблюдать и подростки, мужчины и женщины. В определенном возрасте есть определенные требования, которые касаются продуктов. Подростки растут стремительно, а значит, требуется больше энергии и питательных веществ. Поэтому, для подростков меню должно включать сбалансированную и разнообразную пищу.

Рекомендуется съедать пять фруктов и овощей в день. Они могут быть свежие, мороженые, сушеные или консервированные. Для энергии, требуются углеводы, поэтому нужно есть рис, макароны, хлеб и картофель. Полезна цельно зерновая пища. На день рекомендуется употреблять достаточное количество белка, который содержится в постном мясе, птице, яйцах, рыбе, бобах и орехах. Белки строят и восстанавливают ткани в растущем организме. Это питательное вещество также дает силу и энергию.

Зная, что такое правильное питание, следует отметить, что ежедневные пищевые потребности мужчины отличаются от женских. В основном это потому, что мужчины обычно весят больше, чем женщины, имеют больше мышц и имеют различные гормоны.

Рацион для мужчин должен включать:

• белки: птица, кукуруза, рыба
• жиры: оливковое масло, рыба
• углеводы: крупы и макаронные изделия, овощи, такие как брокколи, зеленая фасоль и кукуруза, и фрукты, такие как яблоки, бананы и апельсины

Для роста мышц особенно важным, является белок.60 г белка в день, как правило, достаточно для большинства мужчин. Спортсмены могут иметь повышенную потребность в белке.

Рацион на неделю у женщин отличается от мужчин. Что бы создать ежедневный план питания нужно начать с оценки возраста, типа телосложения и образа жизни, чтобы определить, сколько калорий требуется каждый день. Есть разнообразные диеты, которые направлены на достижения определенного результата. Часть из них помогает похудеть, а другая часть направлена на поддержания здоровья. Что бы оставаться здоровыми, для женщин меню должно быть полноценным, но умеренным. Соблюдая рекомендации о питании, можно выбрать именно те продукты, которые помогут оставаться здоровыми.

Баланс

Врачи рекомендует сделать рацион сбалансированным и разнообразным. Рецепты здоровья основаны на пяти основных категориях, включая зерно, овощи, фрукты, молочные продукты и мясо. Эти категории содержат баланс всех необходимых витаминов и питательных веществ.