Похудение по методу Борменталя

Система питания по методу Борменталя появилась еще в 2001 году, она воплотила собой методику борьбы с лишними килограммами, которая была разработана совместно психотерапевтами и диетологами, получившая в результате следующее название: «Доктор Борменталь». В настоящее время подобная методика весьма успешно использует сеть клиник с соответствующим наименованием «Борменталь».

Люди, мечтающие расстаться с лишними килограммами, в подобных клиниках получают желаемую гарантию того, что они похудеют. Стоит заметить, что центр им обещает, что избыточный вес уйдет без выполнения утомительных и длительных физических упражнений и без значительных ограничений в пище.

Девиз, которого придерживается клиника – это «похудение без запретов». Само собой возникает вопрос – на чем основан успех данного способа похудения?
Авторами этой методики, в первую очередь, был делан упор на человеческую психологию. Согласно их мнения, человек, желающий расстаться с лишними килограммами, должен сделать два основных шага:

1. Понять причину, которая побуждает к регулярному перееданию.
2. Притупить к действиям с соблюдением некоторых несложных требований методики, цены которой различны.

То есть, как только выясняется причина, начинается процесс похудения без издевательств над собой.

Причины переедания, как правило, сугубо индивидуальны, заключаться они могут в регулярных переживаниях, стрессах, страхе чего-либо и множестве других факторов. Очень часто складывается такая ситуация, при которой люди потребляют пище совершенно не по причине голода. Такой подход, в свою очередь, повлечет за собой активное накопление ненужных калорий, а в результате и лишних килограммов.

После принятия твердого решения расстаться с избыточной массой тела, человек начинается придерживаться различных диет, при этом, в большинстве случаев, терпит неудачу. Это связано с тем, что избыточный вес в данном случае не причина, а следствие о присутствии внутренних проблем, требующих грамотного решения. И пока человек не осознает этого, он будет без конца садиться на диету и терпеть фиаско.

Основополагающие принципы

Данная диета предполагает уменьшение ежедневного потребления калорий. По мнению авторов, наиболее оптимальной нормой считается 1000-1200 ккал в день. Также берется во внимание образ жизни худеющего человека. В случае сидячего образа жизни для ориентира рекомендуется принять нижнюю планку, для тех, кто занят тяжелой физической работой, желательно увеличить ежедневную норму еще на 200 ккал.

Этот метод похудения допускает употребление абсолютно любых продуктов. Основной принцип – суммарная калорийность, потребляемой на протяжении всего дня пищи, не должна превышать обозначенных диетой рамок. Также не стоит забывать о требуемом психологическом настрое, что регулярное переедание способно прервать похудение.

Во время составления недельного меню по данной методики, на руках должна быть специальная таблица калорийности продуктов. Пожалуй, единственное строгое условие, которое необходимо неукоснительно выполнять – это подсчет калорий. Поэтому, прежде чем приступить к приему пищи, нужно все продукты взвесить на кухонных весах, а затем при помощи таблицы рассчитать калорийность потребляемого блюда. Таблицы можно скачать бесплатно в интернете.

Все, что съедается на протяжении дня, необходимо записывать в тетрадь, которая была заведена специально для этого. Для того чтобы по окончании дня подвести итоги и решить, какие продукты питания все же следует исключить. Авторы системы питания Борменталь советуют ограничить потребление богатой углеводами и жирной пищи.

Главная цель низкокалорийной диеты борменталь – это возращение к идеальному показателю индекса массы тела. Поле того, как это осуществится, постепенно можно увеличить калорийность потребляемых блюд, тем самым начиная стадию закрепления. В этом случае важно установить предел (у каждого он индивидуален), когда вес стабилизировался и уже не собирается в какую-либо сторону изменяться.

Эта система питания имеет преимущественно положительные отзывы, это обусловлено тем, что она не запрещает потребление калорийных продуктов. В этом вопросе крайне важно чувство меры. Несмотря на то, методика борменталь в обязательном порядке не предписывает этого, все же желательно полностью исключить из рациона потребление белого хлеба, колбасу, картофель, а также все разновидности молочных продуктов с высоким содержанием жирности.

Очень важно, чтобы питание было сбалансированным, а именно ежедневно должен съедаться белковый продукт – белки яиц, нежирный творог, курица, рыба или мясо.

Подсчет энергетической ценности

Итак, считаем калории правильно:

1. Каждое блюдо следует считать один раз. Другими словами, если через какое-то время понадобится вновь готовить, например борщ, не потребуется заново считать и взвешивать все продукты. Готовая цифра будет при условии соблюдения аналогичной рецептуры. После того, как будет прочитана энергетическая ценность всех любимых блюд, значительно облегчится выбор меню и процесс дальнейшего похудения. Ведь больше не нужно будет что-либо взвешивать и подсчитывать.
2. Если приходится кушать, к примеру, в ресторане или в гостях, желательно отдавать предпочтение знакомым блюдам, при этом считая калории таким же образом, как в блюдах собственного приготовления.
3. Также рекомендуется ввести правило подобия. К примеру, во время обеда в японском ресторане было подано блюдо из змеи. Само собой, что количество содержащихся в нем калорий не известно. В этом случае змею можно сравнить с курицей.
4. Во время похудения по борменталь не стоит забывать о правиле съедобной части. То есть, съедая куриную ножку, необходимо взвесить косточки, а затем отнять их от веса блюда в целом.
5. При нарушении «коридора калорийности» не нужно заниматься самобичеванием. Главное чтобы эти нарушения не носили систематический характер.
6. Даже однократное употребление алкогольной продукции имеет возможность более чем на неделю, заморозить процесс снижения веса.
7. В случае болезни, диета борменталь предполагает увеличение калорийности на 200 ккал и обильное питье.
8. На протяжении 3-х недель масса тела может оставаться неизменной. Подобным образом организм пытается сохранить здоровье.
9. Придерживаясь методики борменталь Красноярск, два раза в неделю следует принимать ванны с добавлением морской соли, в связи с тем, что соль имеет свойство вытягивать излишнюю жидкость.
10. Ложка растительного масла в течение всего дня в «коридоре калорийности» может не считаться. Однако масло не должно подвергаться термической обработке. Как правило, его потребляют в свежем виде, в роли заправки в салате. Более подробно об этом рассказывает книга.

Физическая нагрузка

Во многих диетах, как правило, оговаривается количество требуемой физической нагрузки. Однако данная система не предусматривает интенсивных тренировок. По мнению авторов достаточно небольшой физической активности. Например, перед отходом ко сну можно прогуливаться в небыстром темпе, одного километра вполне хватит.

В данном случае спорт в качестве вспомогательного средства не рассматривается, ему наделена роль дополнительного оздоровительного фактора. Хорошо, если похудение по доктору Ковалькову будет совмещаться с массажем и физиотерапевтическими процедурами. Это, в свою очередь, превосходно скажется на тонусе кожи, а главное предотвратить ее возможное обвисание.

Отрицательные моменты

Комплексный подход в решении такой проблемы, как избыточная масса тела, по данной методике, позволяет за небольшой промежуток времени добиться отличных результатов: примерно за неделю можно расстаться с 1-3 килограммами. Строгие ограничения при этом отсутствуют. И, тем не менее, эта диета имеет следующие отрицательные моменты:

1. Регулярный подсчет калорийности потребляемых блюд. В некоторых случаях это достаточно обременительно, к примеру, в случае частого питания вне дома и командировках.
2. Невозможность сочетания диеты с физическими нагрузками. Подобная система абсолютно не подходит тем, кто регулярно занимается фитнесом и посещает спортивный зал.
3. Система не универсальна. Методике абсолютно не свойственен индивидуальный подход, к тому же, далеко не каждый человек способен выдержать ежедневный «калорийный коридор», предусматривающий потребление лишь 1000 ккал.

Противопоказания

И все же некоторым людям подобное питание по состоянию здоровья категорически запрещено. Сюда следует отнести:

1. Людей, страдающих заболеваниями онкологического характера.
2. Сахарный диабет.
3. Лиц, имеющих тяжелые психические расстройства.
4. Тех, кто перенес инфаркт или инсульт.
5. Категорически запрещена система для кормящих и беременных женщин.
6. Лицам старше 60 лет и моложе 18.

Более подробно ознакомиться с противопоказаниями поможет соответствующий сайт. Однако прежде чем придерживаться этого питания рекомендуется проконсультироваться с диетологом.