Рыбная диета – залог красоты и здоровья

Рыбу без всякого преувеличения можно назвать одним из наиболее ценных продуктов в рационе человека. В ней содержится масса витаминов, микроэлементов, незаменимых аминокислот и легкоусвояемых белков. Согласно исследованиям, регулярное употребление рыбы существенно снижает риск возникновения нарушения в работе мозга, предупреждает развитие депрессивных состояний, а также положительно влияет на продолжительность жизни человека, что в течение многих столетий на своем примере доказывают жители Японии и Скандинавии. Именно поэтому самая самая диета – та, которая основана на рыбном меню.

Польза рыбной диеты

В последнее время широкое распространение получили жесткие диеты, приверженцы которых, рекламируя их, часто забывают упомянуть, что, помимо потрясающей эффективности, они причиняют организму серьезный ущерб, восстановить который впоследствии не всегда удается. Между тем, нельзя стремиться к избавлению от лишних килограмм любой ценой, ведь в конце концов нашим главным достоянием является здоровье, поэтому даже самая эффективная диета в первую очередь должна быть безопасной. С этой точки зрения диета, основанная на употреблении рыбных продуктов, кажется практически идеальной.

Помимо массы иных полезных веществ, в рыбе содержится полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3, отзывы, которые свидетельствуют об их благотворном влиянии на человеческий организм. Они способствуют снижению уровня холестерина в крови, что чрезвычайно благотворно сказывается на работе головного мозга, работе сердечной мышцы, состоянии кровеносных сосудов, ведь именно холестерин является одной из главных причин образования атеросклеротических бляшек, которые вызывают закупорку сосудов. Особенно богата жирными кислотами данной группы рыба, обитающая в холодных водах: форель, лосось, сельдь и т.д.

Рыбная диета может стать великолепным решением для тех, кто хочет не только сбросить лишние килограммы, но и улучшить состояние своего здоровья, при этом соблюдать ее совсем не сложно. Она предусматривает отказ на неделю – десять дней от всех видов мяса и мясных изделий и их замену рыбой, а также другими морепродуктами.

Можно сказать, что питание будет абсолютно полноценным, ведь данные продукты отлично сочетаются с брюссельской и цветной капустой, свеклой и морковью, кабачками и огурцами, сладким перцем и листовым салатом. Также в качестве гарнира можно употреблять нешлифованный и коричневый рис. Именно из-за своей простоты и легкости в сочетании с эффективностью (позволяет сбросить около пяти-шести килограммов) это действительно самая самая диета.

Меню рыбной диеты

Диета на основе рыбных блюд достаточно простая и обычно длится десять дней, на протяжении которых следует придерживаться одного и того же рациона, имеющего приблизительно следующий вид:

• завтрак – несладкий натуральный йогурт без каких-либо красителей и консервантов, низкокалорийный творог, вареное яйцо, зеленый несладкий чай. Также диетологи рекомендуют утром принимать одной таблетке аскорбиновой кислоты;
• второй завтрак – двести граммов вареной рыбы и стакан чистой сырой воды. Приблизительно через четверть часа можно съесть какие-нибудь популярные цитрусовые (грейпфрут, апельсин) или же парочку киви;
• обед – четверть килограмма вареной рыбы либо каких-нибудь морепродуктов (кальмаров, креветок) с зеленью овощами, которые не содержат крахмал (свежими либо вареными). В качестве заправки для овощей допустимо применение сока лимона либо натурально низкокалорийного йогурта.

Отварную рыбу можно заменить консервированной в собственном соку (тунцом, горбушей), которая, правда, не такая полезная, как свежая. Следует отметить, что перед обедом нужно выпивать два стакана некипяченой воды; пить после обеда разрешается лишь через два часа – это очень важно для похудения, так как предотвращает брожение и загнивание пищи;
– ужин необходимо устраивать пораньше – в пять-шесть часов вечера, и перед ним выпить стакан воды. Меню состоит из тех же продуктов, что и обед. Около восьми часов вечера можно выпить стакан нежирного кефира.

Как видим, рыбная диета достаточно однообразная, но при этом совершенно не жесткая, так что выдержать ее способен каждый. Для тех же, кому все-таки хочется большего разнообразия, существует несколько расширенных вариантов меню, и ниже представлен один из них.

Понедельник. Завтрак – сто пятьдесят граммов приготовленной на пару трески с зеленым салатом и несладким зеленым чаем. Обед – немного супа на основе овощного бульона и кусок вареного лосося с рисовым гарниром. Полдник – один киви. Ужин – пятая часть килограмма вареных креветок, два куска ржаного хлеба, пятьдесят граммов вареного нешлифованного риса и кружка несладкого зеленого чая. Уже по первому дню видно, что эта диета очень легкая, и, сидя на ней, чувства голода быть не должно.

Вторник. Завтрак – приготовленный на гриле кусок камбалы и кружка несладкого зеленого чая, также можно съесть три сухофрукта (любых). Обед – порция супа из рыбы, кусок вареной или приготовленной на пару рыбы (либо две рыбные паровые котлеты), два ломтика ржаного хлеба, несладкий зеленый чай. Полдник – одно яблоко. Ужин одна пятая килограмма приготовленной на гриле рыбы, кусок ржаного хлеба, салат из овощей, заправленный йогуртом, половина маленькой бутылки минеральной воды без газов.

Конечно, при большом разнообразии продуктов данная диета уже становится не такая дешевая, тем не менее, затраты на нее все-таки ниже, чем на многие новомодные широко рекламируемые методы похудения.

Среда. Завтрак – ломтик осетрины или красной икры с куском черного хлеба, зеленый чай без сахара. Обед – борщ, приготовленный на овощном бульоне, вареное яйцо, немного тушеной капусты. Полдник – один апельсин. Ужин – пятая часть килограмма вареных мидий, листовой салат, ржаной хлеб и несладкий зеленый чай. Основное преимущество рыбной диеты – то, что она абсолютно безопасная и не вызывает истощение организма.

Четверг. Завтрак – сто пятьдесят граммов приготовленного на пару минтая, редька с огурцом в виде салата, зеленый чай без сахара. Обед – суп на бульоне из рыбы, кусок запеченной рыбы в фольге, листовой салат. Полдник – одна груша. Ужин – пятая часть килограмма вареных кальмаров, салат из огурцов, приправленный соевым соусом, два куска ржаного хлеба, несладкий зеленый чай. За счет свой сбалансированности рыбная диета – самая действенная из тех, которые основаны на употреблении натуральных продуктов.

Пятница Завтрак – кусок вареной трески, капустный салат, приправленный лимонным соком, несладкий зеленый чай. Обед – суп с фрикадельками из рыбы, небольшой кусок приготовленной на гриле камбалы с гарниром из коричневого риса с соусом из сои, ржаной хлеб. Полдник – один грейпфрут. Ужин – пятая часть килограмма приготовленных на гриле кальмаров, морковный салат, ржаной хлеб и несладкий зеленый чай. По многим показателям (эффективность, польза, простота, доступность) – это самая самая диета, подходящая практически каждому, кто желает избавиться от лишних килограммов.

Суббота. Завтрак – кусок вареной скумбрии и стакан негазированной минеральной воды. Обед – рыбный суп, тушеная капуста. Полдник – одно яблоко. Ужин – паровая котлета из рыбы, тушеный с морковью кабачок, зеленый чай без сахара. Несмотря на кажущуюся однообразность, рыбные рационы – не очень строгие, поскольку вы всегда можете заменить один вид рыбы другим, поменять гарнир и т.д.

Воскресенье. Кусочек отварной трески, салат из моркови, зеленый несладкий чай. Обед – уха, пятая часть килограмма вареного лосося, кусок отрубного хлеба. Полдник – одна груша. Ужин – кальмары, приготовленные на гриле (триста граммов) с гарниром из коричневого риса, зеленый чай без сахара.

Подводя итоги, отметим, что метод похудения, основанный на употреблении рыбы, входит в число 10 самых эффективных диет в мире.