Худеем вместе с суши – новая диета

Ежедневное употребление морепродуктов обогащает организм всевозможными витаминами и полезными микроэлементами. Рыба и прочие морские вкусности способны укрепить иммунную систему человека. Рыбные продукты низкокалорийные, именно поэтому их используют практически во всех диетах.

Но, к сожалению, при тепловой обработке морепродукты теряют большую часть своих полезных веществ. Суши, калорийность которых слишком мала, не проходят процесс нагревания, именно это блюдо сохраняет в себе все витамины и важные элементы.

Врачи диетологи считают суши сбалансированной и полезной пищей.

Полезные свойства экзотического блюда

В последнее время суши стали довольно популярны. Их пробовали большинство людей. Если у человека имеется избыточный вес, то ему на помощь придет именно такая еда.

Она обладает многими полезными свойствами:

• суши сытное блюдо, небольшим количеством порции можно утолить чувство голода и не употреблять пищи на протяжении нескольких часов;
• по своему составу содержат в себе незначительное число калорий, а так же рисовую крупу, которая практикуется во многих методиках для похудения;
• богаты витаминами и полезными веществами, которые необходимы для нормальной жизнедеятельности;
• оказывают положительное воздействие на желудочно-кишечный тракт за счет своего легкого состава и маленьких питательных порций;
• организму понадобится всего два часа, чтобы переварить суши, поэтому чувство голода наступит нескоро.

Ежедневное питание, в состав которого входят морепродукты, поможет организму всегда быть в тонусе. Есть специальная диета, которая основана на поедании суши. Но чтобы начать на ней сидеть, следует знать определенные правила.

Как сидеть на суши-диете?

Существует несколько принципов, на которых основана данная диета. Весь день необходимо есть одни суши, но главное не повторять их составляющие. То есть если с утра была порция с лососем, то на обед следует приготовить уже другую начинку. На завтрак съедается до восьми кусочков.

Можно приготовить роллы, но они должны быть с простыми ингредиентами. Исключить из рецептов такие продукты как икра, сыр, любое тесто, жирные соусы и прочие продукты. На обед рекомендуется употребить роллы или суши (не более шести штук), надо выбрать что-то одно. На ужин разрешается съесть всего четыре штуки.

Для разнообразия меню, можно включить мисо-супы, зеленые салаты, сашими. Вместо напитков при такой диете используется зеленый чай и вода. Во время еды каждый кусок пережевывается тщательно и медленно, организм должен почувствовать насыщение в процессе приема пищи.

Противопоказания для суши-диеты

Данный вид похудения не всем полезен. У такого питания есть противопоказания.

• Нельзя сидеть на суши-диете людям, страдающим гастритом, язвой желудка, любыми аллергическими заболеваниями. Перед диетой необходимо получить консультацию специалиста.
• Не стоит сидеть на такой диете несколько дней подряд. Так как это моно диета, то организм быстро устанет, появится дефицит других продуктов и питательных веществ. Все это чревато срывом. Максимальный срок такого питания – это семь дней.
• Желательно все рецепты готовить самостоятельно и только с проверенными продуктами. В местах общественного питания нельзя быть уверенным в качестве морепродуктов. Их кладут в суши в сыром виде и не подвергают тепловой обработке, поэтому риск заболеть возрастает.

Секреты приготовления суши и роллов для похудения

Существует огромное количество различных рецептов приготовления заморского блюда. Как и в любой кухне есть блюда, которые считаются лучшими. Ролл Филадельфия достаточно популярен у любителей японской кухни. Его можно использовать в диете.

Готовится он из следующих продуктов

• отварной рис – 120 грамм;
• водоросли Нори – 1 лист;
• свежий огурец – 1 половинка;
• авокадо – 1 половинка;
• лосось – 60 грамм;
• сыр «Филадельфия» – 30 грамм.

Готовится такое блюдо просто и быстро. На лист водорослей выкладывается рис, затем полоской порезанные огурец и авокадо. Все надо положить так, чтобы получился тонкий ряд. Рядом кладутся кусочки лосося и сыр. Затем аккуратно завернуть в ролл и порезать на порционные кусочки. Получается полезный и питательный обед, который содержит мало калорий.

Диетический ролл Калифорния пользуется большим спросом, его часто заказывают в специальных японских ресторанах.

Для его приготовления понадобится то же, что и на Филадельфию, только вместо лосося берется крабовое мясо. Готовится ролл рисом наружу. То есть рисовый слой будет верхним, а затем Нории и все остальные ингредиенты. Сверху готовое блюдо можно посыпать кунжутом и полить небольшим количеством лимонного сока.

Приготавливая такие роллы можно устраивать для себя разгрузочные дни. Они так же помогут улучшить обмен веществ и снизить лишний вес.

Полезные свойства рисовой крупы

Основной составляющей японской кухня является отварной рис. Именно этот ингредиент способствует выводу соли из организма, уменьшению отеков, снижению избыточного веса.

В нем очень мало калорий, а польза данной крупы слишком велика. Есть специальные методики по очищению организма с помощью риса.

Постоянное употребление рисовой крупы поможет не только похудеет, но и восстановить поврежденные волосы, привести в норму суставы. На сто грамм риса приходится 323 килокалории. Полезные вещества, входящие в крупу, создают защитную пленку на поверхности стенок желудка. Поэтому продукт можно есть людям, страдающим гастритом и другими желудочно-кишечными заболеваниями. Рисовая крупа поможет при расстройстве желудка и диареи. Самыми полезными считаются рисовые отруби.

Перед любой диетой необходимо проконсультироваться с врачом. Могут быть противопоказания по состоянию здоровья. Но стоит помнить о том, что без физических упражнений и здорового образа жизни сбросить лишние килограммы не удастся. Суши и их калорийность – это залог правильного питания.