Кладезь витаминов и полезных веществ
Чеснок и сердце вылечит, и помолодеть поможет и от лишнего веса избавиться при грамотном применении
Описывать свойства продукта можно практически бесконечно. В нем много витаминов С, D, В, эфирных масел, а так же таких необходимых нашему организму веществ, как магний, калий, натрий и кальций. Этот овощ может похвастаться и антиоксидантным действием, благодаря содержащемуся в его составе селену. Если регулярно добавлять его в пищу – калории считать не придется.
Прежде всего, ценится эта острая приправа из-за своего антибактериального действия. При любых воспалительных процессах, вызванных инфекциями очень полезно съедать во время каждой трапезы несколько зубчиков. Поможет чеснок, и если сердце болит.
Он нормализирует давление, выводит лишний холестерин, разжижает кровь, а так же укрепляет стенки сосудов. Все эти свойства способствуют значительному омоложению всех элементов сердечнососудистой системы. Но помните, для того, чтобы овощ подействовал, как лекарство в день нужно съедать не меньше двух головок.
Лекарство для иммунитета
Употреблять пряный овощ можно в любое время суток – на ночь, днем или утром. Этот продукт является отличным природным иммуностимулятором. Принимать его следует во время эпидемий гриппа и просто при плохой погоде, когда возрастает риск возникновения простудных заболеваний.
Благодаря своему химическому составу острые зубчики способны предотвращать возникновение злокачественных опухолей и даже помогать их разрушать. Но, разумеется, в натуральном виде чеснок против рака вряд ли принесет заметные р езультаты. На основе его экстрактов изготавливаются фармакологические препараты, с успехом применяемые в современной медицине. Полезен овощ и для мужчин, существуют препараты на его основе, улучшающие потенцию.
С осторожностью стоит применять чеснок и препараты на его основе людям, страдающим заболеваниями кишечника. При длительных курсах возможно раздражение слизистых оболочек этого элемента пищеварительного тракта и нарушения его функционирования.
Одна ли польза?
Несложно догадаться, что употреблять зубчики стоит исключительно в свежем виде. Но при этом есть чеснок обязательно следует с какой-то другой едой. Содержащиеся в соке овоща вещества способны серьезно нарушить процесс пищеварения. А при регулярном потреблении в большом количестве – разъесть слизистую стенок желудка и кишечника.
Особые противопоказания для лечения этой пряностью – некоторые заболевания. Не стоит ее есть больным эпилепсией, отказаться от него стоит при геморрое. С осторожностью стоит употреблять этот продукт во время беременности и кормления грудью. Существует две причины – первая это влияние на пищеварительную систему, а вторая – изменение вкуса материнского молока при лактации.
Говоря про вред чеснока, нельзя не вспомнить о его специфическом запахе. Достаточно съесть 1-2 зубчика, и наслаждаться ароматом будете не только вы, но и вес окружающие еще половину дня как минимум. Впрочем, не стоит забывать о средствах гигиены для полости рта. Почистите зубы, пожуйте жвачку или мятные леденцы и дышать станет проще.
Для здоровья и фигуры?
Способен ли помочь чеснок для похудения? Некоторые диеты включают этот продукт в список обязательных. Он действительно помогает избавиться организму от вредных веществ, улучшает обменные процессы. Но рассматривать его как панацею от лишнего веса не приходится. Все дело в том, что из-за своих вкусовых качеств овощ напротив пробуждает аппетит и улучшает вкусовые качества продуктов.
С особой осторожностью относитесь к рекомендациям, есть чеснок натощак. Подобная практика полезна не каждому здоровому человеку, а при некоторых заболеваниях пищеварительной системы и вовсе противопоказана. Прежде чем начинать любую диету с большим потреблением этой пряности, имеет смысл проконсультироваться с диетологом и пройти осмотр по необходимости.
Как выращивать и хранить?
Сажают зубчики традиционно под зиму. Весной побеги пускают цветочные стрелки, которые необходимо удалить. Выкапывают головки осенью, и они могут храниться при нормальной влажности и температуре очень долго. Так же зубчики можно замариновать, как лук, но учтите, что после любого способа консервации питательные свойства продукта значительно ослабнут.
Насколько полезен дикий чеснок? Считается, что определить, насколько овощ богат питательными веществами можно по диаметру головок и количеству сока в них. Но все это условно. Даже небольшие дикие головки по своей полезности не уступают лучшим культивированным сортам.
Народные рецепты
Лечение чесноком испокон веков применяется в самых разных сферах. Чаще всего применяется этот овощ для избавления от следующих заболеваний:
• Насморк и инфекции дыхательных путей.
• Простудные заболевания и грипп.
• Заболевания сердечнососудистой системы.
• Укрепление иммунитета.
• Для понижения давления.
Разумеется, это далеко не все болезни, помочь справиться с которыми способна пряность. Но помните, лечение народными методами является только дополнительной мерой, такая диета не может быть главным видом терапии.
Если болит горло, нужно приготовить настой из нескольких зубчиков, залитых стаканом кипятка. Подойдет для этого рецепта и зеленый чеснок. Дать постоять около 40 минут, слить жидкость и использовать ее для полосканий горла.
При насморке полезно просто нюхать разрезанные дольки. Так еж можно сделать кашицу, поместить ее в ватный тампон и поочередно вставлять то в одну, то в другую ноздрю. Если насморк долго не проходит, залейте измельченную головку теплым молоком и дайте постоять сутки. После этого принимать настой стоит три раза в день по 1 чайной ложке.
Нет ничего лучше для женщин, чем чесночный эликсир молодости. Смешать сок этого овоща и лимона в пропорции 1:3, настаивать сутки. Готовую смесь хранить в холодильнике и взбалтывать перед применением. Принимать на ночь, разводя чайную ложку смеси в 100 граммах воды.
(Пока оценок нет)
Загрузка...