Все о суповой диете

Пожалуй, самый простой и результативный метод похудения – это суповая диета. Ведь при ее соблюдении совершенно не нужно истязать себя голодом, морить крохотными порциями употребляемых продуктов. Основным компонентом такой системы питания являются, само собой, диетические супы, позволяющие ее перенести с минимальным вредом для организма, а также значительно улучшить состояние организма в целом.

Основные рецепты

Суп для похудения из сельдерея, боннский супчик для похудения, а также суп из капусты, способствующий похудению – вот некоторые варианты основной составляющей данной диеты. Ниже представлены более подробные описания этих блюд.

Луковый

Для приготовления данного блюда для похудения необходимы следующие компоненты:

• Один кочан капусты.
• Томаты – 2-3 шт.
• Лук репчатый – 6 луковиц.
• Сельдерей – один пучок.
• Болгарский зеленый перец – 2 шт.
• Кубик бульонный куриный или овощной – 1 шт.

Нашинковать кочан капусты, мелко нарезать помидоры (либо томатное пюре), лук, сельдерей и болгарский перец. После чего, все перечисленные овощи заливаются 6 литрами воды и доводятся до состояния кипения. Варить следует на протяжении 10 минут, далее сбавить огонь и доварить суп, пока не размягчатся овощи. По окончании добавить по вкусу перец, соль и кубик овощного бульона.

Сельдереевый

Для приготовления понадобится:

• Один кочан капусты.
• Лук репчатый – 6 луовиц.
• Морковь – 6 шт.
• Стручковая или обычная фасоль – 1/2 килограмма.
• Перец сладкий, предпочтительней зеленый – 2 шт.
• Сельдерей – один пучок.
• Помидор – 5 шт. или томатный сок – 1 ст.
• Овощной бульонный кубик – 1 шт.

Все вышеперечисленные компоненты мелко шинкуются, затем заливаются 6 литрами воды и доводятся до состояния кипения. Варить следует на протяжении 10 минут, далее сбавить огонь и доварить суп, пока не размягчатся овощи. По окончании добавить по вкусу перец, соль и кубик овощного бульона.

Капустный

Рецепт овощного супа – основные компоненты:

• Капуста белокочанная – 500 грамм.
• Капуста цветная – 300 грамм.
• Сельдерей – один пучок.
• Морковь – 3 шт.
• Репчатый лук – 4 луковицы.
• Помидор – 4 шт.
• Чеснок – 3-4 зуб.
• Лук зеленый – один пучок.
• Сок томатный – один стакан.
• Масло оливковое – 0,5 стакана.
• Вода – 1,5 литра.
• Соус соевый – 1 ч. ложка.
• Кубик бульонный овощной – 2 шт.
• Измельченный кориандр, тмин, карри – по 1 ст. ложке.
• Перец красный жгучий – 2 сухих стручка.
• Лавровый лист – 2 шт.
• Петрушка, кинза по вкусу.

Как приготовить капустный суп:
В первую очередь нужно обжарить на оливковом масле нарезанный репчатый лук, к нему добавить чеснок, тмин и карри, после на слабом огне немного потушить. После добавить харанее нашинкованные помидоры (либо томатное пюре), капусту, морковь, а также сельдерей, затем все складывается в кастрюлю, заливается водой и на протяжении 10 минут варится. Огонь уменьшается, добавляются оставшиеся компоненты, а именно приправы, красный перец, овощной бульонный кубик, после чего необходимо варить до готовности.

Луковый

Ингредиенты:

• Лук репчатый –7 луковиц.
• Капуста – 1 кочан.
• Сельдерей – один пучок.
• Перец болгарский – 2-3 шт.
• По вкусу зелень.

Последовательность приготовления:
Все вышеперечисленные ингредиенты мелко шинкуются, после чего заливаются водой и отправляются вариться. После закипания необходимо еще 10 минут подержать данное блюдо на среднем огне. Затем огонь делается тише, далее варить нужно до готовности. По окончании добавить немного специй и соли.

Таким образом, входящие в диетические супы компоненты, в зависимости от вкусовых предпочтений могут варьироваться.

Очень важно, чтобы в данное блюдо было низкокалорийным и в нем содержалось минимальное количество углеводов и жиров.

Основные правила диеты

Такой системы питания следует придерживаться на протяжении 7 дней. При малейшем чувстве голода необходимо употреблять в пищу диетические супы, причем в любое время и в абсолютно любом количестве.

Примерное меню, рассчитанное на семь дней:

1. День первый – на протяжении всего дня суп (3 раза) и абсолютно любые фрукты, исключаются только бананы. Допускаются следующее напитки: кофе, чай, естественно без добавления сахара, а также сок клюквы. В неограниченных количествах вода.
2. День второй – супчик для похудения, рецепты приведены выше (3 раза), а также любые – тушеные, вареные, свежие овощи без добавления масла, однако употребление бобовых и кукурузы все же стоит исключить. На обед разрешено употребить один запеченный с маслом картофель. В неограниченных количествах вода.
3. День третий – на протяжении всего дня суп (3 раза) и абсолютно любые фрукты и овощи, за исключением бананов, бобовых, кукурузы и картофеля.
4. День четвертый предполагает употребление на протяжении всего дня супа (3 раза) и абсолютно любые фрукты. Допускается также стакан обезжиренного молока.
5. День пятый – на протяжении всего дня суп (3 раза), большое количество воды, на протяжении всего дня следует выпивать более 6 стаканов. Кроме того, можно приготовить овощной пюре, рецепт можно найти в интернете. Также в этот день допускается 300-400 г нежирной отварной рыбы, курицы или говядины. В неограниченно количестве разрешены свежие помидоры, их допускается заменить консервированными, но при этом, не более одной банки, объемом 0,5 литра.
6. День шестой – на протяжении всего дня суп (до 2-х раз), зеленые овощи, отварная говядина. В неограниченных количествах вода. Картофель категорически запрещен.
7. День седьмой – на протяжении всего дня суп (до 2-х раз), овощи, коричневый рис. В качестве напитков разрешена вода и фруктовый сок, соответственно без сахара.

Разрешенные овощи и фрукты

Очень важно употреблять продукты, благоприятствующие сжиганию жиров. Такие как авокадо, ананас, зеленые овощи.

Кроме того, существуют группа продуктов, которые блокирую жир, не допуская его избыточного накопления в организме. К ним относится морковь, яблоки и бобовые. Еще одна группа – это низкокалорийные фрукты и овощи, а именно дыня, арбуз, салатный лист, огурцы, помидоры.

Результаты

Низкокалорийные овощные рецепты супов для похудения способны творить чудеса. Благодаря низкому содержанию калорий, зеленые овощи благоприятствуют ускорению процесса расщепления жиров. Помимо этого они быстро насыщают организм, поэтому подобная система питания является самой щадящей, при ее соблюдении чувство голода полностью исключено.

Придерживаясь такого питания можно без проблем расстаться с 5-10 лишними килограммами.

Также можно время от времени проводить с использованием овощного супа разгрузочные дни – ведь помимо всего прочего данное блюдо очень полезно для организма.