Калорийность голубцов

Голубцы – излюбленное блюдо большинства жителей нашей страны. Еще наши бабушки по выходным и будним дням готовили это вкусное блюдо. Голубцы представляют собой мясной фарш, который заворачивается в капустные листья. Все ингредиенты приносят организму только пользу и массу полезных веществ. Именно поэтому на данный момент, наверное, не найдется ни одной семьи, где периодически не готовятся голубцы. Калорийность голубцов составляет примерно 400 калорий на одну среднюю порцию.

Такой овощ, как капуста, издавна считается кладовой витаминов. Капуста представляет собой набор витаминов. Это, прежде всего, белок, фосфор и калий, и множество других минералов. Минералы очень полезны во время похудения, так как именно они помогают организму освободиться от излишка жира. Кроме того нельзя забывать и о том, что капуста – это еще и огромное количество клетчатки, на переработку которой человеческий организм затрачивает довольно большое количество энергии. Благодаря этому масса сжигаемого жира только возрастает.

Среди достоинств клетчатки можно выделить ее способность нормализовать не только деятельность кишечного тракта, но и очистить кишечник и организм в целом от шлаков и холестерина. Употребление в пищу капусты помогает человеку побороть такие неприятности, как геморрой и запоры.

Мясной фарш в голубцах

Что касается мясного фарша, который является начинкой в голубцах, то его полезные свойства также впечатляют. В мясе повышено содержание белка, который незаменим в нашем организме в процессах роста мышечной ткани и обновления крови. Мясо имеет в составе огромное количество необходимых аминокислот именно в тех пропорциях, которые нужны человеку. Мясо с давних пор применяется в медицине в виде фарша. В таком состояние этот продукт питания намного лучше усваивается человеческим организмом.

Что же касается голубцов, как диетического продукта, количество калорий в них равно приблизительно тремстам на сто грамм продукта. Это невысокое значение, если учесть, что данный продукт питания довольно сытный.

Естественно, эта калорийность голубцов с мясом не постоянна. Значение здесь имеет, прежде всего, сорт мяса, которое используется в приготовлении, его жирность. Именно поэтому, если вы придерживаетесь определенного режима питания, соблюдаете диету, лучше всего использовать более диетическое мясо, к примеру, курицу или телятину. Свинина обладает более высокой энергетической ценностью, нежели описанные выше сорта.

Так же читайте Интересные статьи: