Сколько калорий содержится в креветках?

Креветки – морепродукты, которые не просто невероятно вкусны, но еще при этом и очень полезны, а также малокалорийны, что позволяет употреблять их при различных диетах. Кроме всего прочего среди других продуктов креветки выделяет еще и повышенное содержание полезных микроэлементов и витаминов, что дает возможность кушать их практически в любом количестве в разных возрастах, а так же, как уже отмечалась, использовать в составе меню многих диет.

Так, сколько калорий в креветках, пожалуй, именно этот вопрос теперь заинтересовал вас, правильно, и мы не станем вас томить и ответим на него.

Сразу хотелось бы отметить, что примерно в той же категории калорийности находятся зеленый горошек, картофель, камбала, щука, хек, карась и некоторые другие сорта нежирной рыбы.

Итак, сколько калорий в креветках? На 100 грамм свежих креветок, которые не подвергались еще термической обработке, приходится в зависимости от вида от 75 до 110 калорий. При этом более калорийными являются, как ни странно не самые крупные, а наоборот самые мелкие виды креветок. Вместе с этим такие виды содержат и больше е количество всевозможных полезных веществ.

Низкая, так называемая в науке, энергетическая ценность указанного продукта обусловлена небольшим содержанием жиров (максимум 5%) в креветках, а в некоторых видах и полным их отсутствием. При всем этом те виды, в которых содержатся жиры, отличаются повышенным содержанием в них крайне полезных веществ, которые просто необходимы для работы многих человеческих органов.

Так, например, некоторые виды креветок являются носителями омега-3 и жиров омега-6, которые позволяют слажено работать сердечно сосудистой системе, укрепляют клеточные оболочки и вместе с этим создают еще и хорошие условия для нормальной работы мозга. Кроме всего прочего указанные элементы обладают еще и  противоопухолевыми и противовоспалительными свойствами.

Что значат креветки для организма?

Итак, креветки – это:

1. полезно;
2. вкусно;
3. питательно;
4. простой избавитель от лишнего веса.

Между тем калорийность вареных креветок, несмотря на их пользу, немного выше сырых.

Так, сколько же калорий в креветках вареных?

Если креветки были сварены в воде без добавления каких-то особых приправ и соли, то калорийность продукта на 100 грамм составит в зависимости от сорта от 105 до 130 калорий.

Кроме всего прочего хотелось бы отметить, что, по мнению ученых, креветки не только диетический продукт, но и прекрасный антиоксидант, потому что содержат астаксантин. Если указанное вещество будет постоянно поступать в организм, то у такого организма будет значительно снижена предрасположенность к раковым заболеваниям, а молодость кожи и органов будет значительно продлена.

Стоит заметить, что жаренные или запеченные креветки увеличивают свою калорийность, как минимум вдвое, а поэтому в таком виде они уже не являются диетическим продуктом. Так, например, запеченные под сметанным соусом креветки обладают калорийностью от 170 калорий на 100 грамм продукта.