Японская диета

Несмотря на множество противоречивых мнений о безопасности и эффективности, японская диета по-прежнему остается одной из самых популярных, особенно в России и на постсоветском пространстве. Видимо, сказывается влияние модных тенденций ко всему восточному, даже если данный вид диеты и не имеет абсолютно никакого отношения к этой части света, кроме своего названия.

Чем привлекательна японская диета?

В своем стремлении сбросить лишние килограммы прелестницы часто готовы идти на любые жертвы, чтобы стать более привлекательными и похожими на моделей из красочных журналов. А японская диета при правильном применении дает-таки возможность за достаточно короткий срок в 2недели избавиться от лишних 7-8 кг. Используемые в рационе продукты легко приобрести в любом магазине, а их стоимость позволяет пользоваться японской диетой даже людям с небольшим достатком. Кроме того она не требует жесткого голодания, а лишь исключает употребление определенных продуктов, делая уклон на белковую пищу.

Подводные течения, о которых стоит знать!

При принятии решения сесть на японскую диету не следует забывать о том, что специалисты не рекомендуют во избежание возможных осложнений слишком увлекаться данным видом питания. Иначе это может привести к нарушению нормального обмена в организме из-за несбалансированного рациона, который использует рассматриваемая диета. По этой причине не стоит:

• использовать меню японской диеты чаще двух раз в течение года и длительностью не более 14 дней;
• бездумно злоупотреблять данным видом питания тем, у кого наблюдаются проблемы с деятельностью сосудов, сердца или почек, ибо наличие в рекомендованном диетой рационе кофе и высокое содержание белковой пищи дают в итоге значительную нагрузку на перечисленные органы;
• слишком резко переходить на питание по диете, гораздо безопаснее за пару дней до ее начала значительно сократить объемы порций и количество используемой для приготовления блюд соли.

Правила, которые необходимо соблюдать

1. На весь период диеты следует временно прекратить употребление соли, мучных изделий, в том числе хлеба, сахара и алкоголя. Такое ограничение вызвано стремлением к усилению обмена веществ в организме, а перечисленные продукты совершенно этому не способствуют, так как:

• соль способна удерживать жидкость в организме в течение длительного времени;
• алкоголь не только затормаживает процессы обмена, но и вызывает интоксикацию всего организма;
• высокоуглеводные продукты и сахар способствуют образованию и отложению лишних килограммов.

2. Необходимо строго соблюдать составленное для диеты меню, не заменяя продукты и их количество другими составляющими, так как предлагаемый рацион учитывает кардинальные изменения, происходящие в период диеты в организме.

3. Вследствие несбалансированности рассматриваемой диеты и во избежание ухудшения состояния волос, ногтей и кожи, рекомендуется принимать одновременно с диетическим меню специальные витаминные комплексы.

4. В период питания по диете следует ежедневно употреблять полтора литра родниковой, негазированной минеральной или простой кипяченой воды в течение суток.

Подробное меню для японской диеты

Существует два отличных друг от друга меню для японской диеты, рассчитанных на 13 или 14 дней. В качестве примера остановимся на 13- дневном варианте рациона питания.

День 1 и 13

Завтрак – несладкий черный кофе.

Обед – два вареных яйца, порезанная вареная капуста, приправленная растительным маслом, запить стаканом томатного сока.

Ужин – мясо жареной или отварной нежирной рыбы.

День 2 и 12

Завтрак – несладкий черный кофе с сухариком или небольшим кусочком ржаного хлеба.

Обед – мясо жареной или отварной нежирной рыбы, порезанная вареная капуста, приправленная растительным маслом.

Ужин – 100г отваренной без соли говядины со стаканом кефира.

День 3 и 11

Завтрак – несладкий черный кофе с сухариком или небольшим кусочком ржаного хлеба.

Обед – слегка обжаренный на растительном масле без соли кабачок.

Ужин – два вареных яйца, 200г отваренной без соли говядины, нашинкованная свежая капуста, заправленная растительным маслом.

День 4 и 10

Завтрак – несладкий черный кофе.

Обед – небольшой (15 г) кусок твердого сыра, вареная морковь, натертая или порезанная и заправленная растительным маслом, сырое яйцо.

Ужин –любые фрукты.

День 5 и 9

Завтрак – измельченная сырая морковь, политая соком лимона.

Обед – мясо жареной или отварной нежирной рыбы запить стаканомтоматного сока.

Ужин – любые фрукты.

День 6 и 8

Завтрак – несладкий черный кофе.

Обед – отваренное куриное мясо, нашинкованная свежая капуста с морковью.

Ужин – два вареных яйца, тертая сырая морковь, заправленная растительным маслом.

День 7

• Завтрак – стакан зеленого чая.
• Обед – 200 г отваренной без соли говядины, любые фрукты.
• Ужин – один из ужинов меню на выбор, исключая 3-й день.

Многие специалисты склоняются к тому, что можно добиться более ощутимых результатов и нанести наименьший вред организму, если вместо чашки черного кофе употреблять чашку зеленого чая. Это вполне объяснимо, ведь в составе зеленого чая имеется значительное количество антиоксидантов и микроэлементов, которые помогают выведению вредных веществ из организма.

По окончании диеты специалисты рекомендуют воздержаться от употребления тяжелой пищи. Для организма будет легче справиться с изменениями, если вы постепенно к любому из имеющихся в диетическом рационе и понравившихся вам дневных меню начнете добавлять те продукты, которыми питались до диеты. Но для закрепления результата стоит воздержаться от сладких и высококалорийных блюд, а также следить за количеством поглощаемой пищи.

Потерю наибольшего количества килограммов японская диета обеспечит для тех, кто имел более значительный вес до начала диеты, так как чем меньше разница между нормальным весом человека и вашим настоящим весом, тем труднее избавиться от лишних жировых отложений.