Как правильно разгружать организм

Каждый, кто старается следить за своим режимом питания, за своим весом и за своим здоровьем вообще слышал про разгрузочные дни. Основная идея достаточно проста: один или два дня в неделю стоит немного ограничить себя в еде, например одним конкретным продуктом или двумя, (многочисленные варианты мы попробуем разобрать ниже). Польза для организма от подобной практики вполне очевидна. Разгрузочные дни позволяют пищеварительной системе отдохнуть от нагрузок, провоцируют ускорение обмена веществ и увеличивают общий тонус.

Суть в том, что даже после одного дня, например, на клубнике организм запускает программу очищения от шлаков периодически накапливающихся в теле. А даже самые эффективные программы очищения организма далеко не всегда удобны для применения в бытовых условиях. Достаточно сложно выдержать такую программу на две недели, учитывая необходимость каждый день ходить на работу, отмечать праздники и испытывать стрессы. А один день из семи или даже десяти можно выделить практически всегда.

Для похудения это тоже незаменимое средство, ведь хотя разгрузочные дни позволяют сбросить вес не настолько быстро, как строгие и “полномасштабные” диеты, эффект обычно закрепляется на большее время и оказывается стабильнее. Да, “похудеть за неделю на 10 кг” чудесным образом не получится, но реальные отзывы свидетельствуют, что за полгода с регулярным систематическим проведением разгрузок можно привести фигуру в идеальное состояние.

Углеводные или “растительные” программы для разгрузки

Разгрузочные дни на основе растительной пищи наиболее популярны и интуитивно более понятны, ведь вегетарианская диета более лёгкая и такая пища переваривается намного легче. Отсутствие продуктов животного происхождения очень важно и для достижения чисто психологического эффекта “очищения”, которым не стоит пренебрегать.
Одним из самых простых, надёжных и беспроигрышных вариантов являются разгрузочные дни на основе круп.

Они могут быть:

1. максимально строгими – в этом случае предполагается просидеть весь день (или несколько) на гречке или на овсянке, дополняя их только водой и несладким зелёным чаем;
2. нестрогими – здесь отварная крупа выступает основой рациона к которой добавляются другие лёгкие продукты в небольших количествах, например, свежие овощи и фрукты. Впрочем, в этом случае речь идёт уже скорее о полноценной диете на неделю, чем о однодневной разгрузке.

Имеет смысл обратить на качество употребляемых круп и способ приготовления. Так, для того, чтобы провести разгрузочные дни на рисе лучше подойдёт именно коричневый рис, который к тому же имеет смысл отмачивать в воде до варки. В выборе и приготовлении гречки и овсянки также есть свои нюансы.
Более радикальны схемы очистки в основе которых лежит употребление определённого вида овощей и фруктов. Часто предпочтение отдаётся продукту, который способствует выводу из организма воды (а значит и шлаков) – именно на этом принципе базируются идея разгрузочных дней на арбузе или же на огурцах.

После такого очистительного дня можно сбросить сразу до нескольких килограмм именно за счёт потери жидкости, но не стоит обольщаться этим эффектом – он сугубо временный. Так что лучше соблюдать водный режим и пить в этот день побольше жидкости. Заодно и чувство голода притупится. Единственным исключением здесь могут быть профессиональные спортсмены в режиме “сушки” и без консультации врача таких экспериментов лучше над собой не проводить.

Весьма популярны также и разгрузочные дни на яблоках. Поскольку яблоки это очень полезный вид фруктов богатый различными витаминами и микроэлементами, но при этом с минимальной калорийностью, то недостатков в подобной системе почти нет. Единственным противопоказанием являются проблемы с желудком, при которых нельзя повышать кислотность среды.

Если вашей прямой целью не является резкое похудение, то можно использовать разгрузочные дни просто для профилактики включая в рацион свежие или отварные овощи и фрукты без особых ограничений. Маленькая хитрость: если организм “требует белка”, а творог или отварное мясо по каким-то причинам неприемлемы, можно отварить себе немного фасоли – это отлично поможет.

Белковые или “животные” программы для разгрузки

Не менее популярны чем овощные, разгрузочные дни на основе молоко продуктов. Так люди, регулярно подвергающие себя физическим нагрузкам, смогут оценить преимущества одного или пары дней в неделю на твороге – ведь этот продукт является практически чистым белком, особенно если выбирать не “домашний”, а специальный обезжиренный. Естественно, что творожный рацион можно и нужно дополнять.

При должной фантазии в итоге получится достаточно большое количество различных рецептов. Например, можно использовать свежую зелень типа укропа и петрушки для одного приёма пищи. Можно смешать творог с ягодами или мелко нарезанными фруктами для другого. Можно использовать в небольших количествах мёд или орехи.

Разгрузочные дни на кефире уже стали бессмертной классикой диет – немного можно вспомнить продуктов, которые лучше подходили бы людям желающим похудеть, чем обезжиренный кефир. Он крайне полезен для микрофлоры пищеварительного тракта и способствует очистке организма. Однако выдержать больше чем полдня на одном кефире психологически выдержит далеко не каждый, особенно из начинающих. Поэтому лучше использовать этот продукт как основу для комбинированных разгрузок. Возможно, что сутки на кефире и яблоках это один из самых сбалансированных вариантов лёгкой чистки.

Есть и такие экзотические варианты, как разгрузочные дни на отварном мясе или яичных белках. Опять же, чаще всего они используются именно в спортивной диетологии, а это область специфическая, так что лучше проконсультируйтесь с врачом или не рискуйте.

Водная разгрузка

Самые строгие (но не факт, что лучшие) разгрузочные дни не предполагают употребления ничего кроме жидкости. Нужно заметить, что они подходят только людям с относительно крепким здоровьем и плохо совмещаются с активной деятельностью.

Просидеть сутки на воде может быть эффективно, если на следующий день предполагается крупное застолье, которого по социальным причинам невозможно избежать. (Мы не рассматриваем здесь специфические случаи медицинских показаний для подобного однодневного голодания).

Поэтому лучше начать всё-таки с вариантов дня на чае (используйте зелёный или смешивайте с молоком) и на соке. Кстати, предпочтительно использовать какое-то количество разных соков, в том числе и овощных – в том числе таких “экзотических” как свекольный или сок сельдерея. Соки должны быть свежими и не содержать сахара и консервантов по возможности (большая часть магазинных не удовлетворяет этим условиям).

Общие рекомендации по проведению

1. Не стоит использовать в разгрузочные дни большинство приправ – это значительно снизит ожидаемый эффект. Ограничьте соль и сахар, а использование калорийных “заправок” и соусов при формальном соблюдении диеты это просто самообман.
2. Не злоупотребляйте, не превращайте процедуру в полноценное голодание. Скорее все это не приведёт ни к чему хорошему.
3. Для беременных строго обязательна консультация у врача, равно как и для всех остальных, чей организм может иметь свои специфические особенности.
4. Следите за водным режимом – не допускайте потери организмом жидкости, а она очень возможна учитывая момент вывода шлаков.
5. “Разгрузку на праздники” значительно эффективнее проводить до, а не после.
6. Трезво оценивайте свои силы, а также постарайтесь следовать собственным вкусовым предпочтениям. Не превращайте заботу о здоровье в мазохизм.
7. Следите за своими ощущениями. Правильно проведённое очищение организма должно давать чувство лёгкости и подъёма, мысли проясняются, а на следующий день энергии будет даже несколько больше чем обычно. “Поститься” до головокружений и слабости в коленях не нужно.